Tim Dosen Fakultas Pertanian Unismuh Makassar menggelar kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), berupa pelatihan penanganan panen dan pasca panen pada Kelompok Tani Mamampang Penghasil Cabai Organik di Kota Makassar..

Wakil Dekan I Fakuktas Pertanian ini berharap, setelah pelatihan petani dapat mulai menerapkan metode sortasi dan grading dalam setiap penanganan panen dan pasca panennya agar mutu dan kualitas cabai yang dihasilkan dapat terjaga.  

Baca: Pendaftaran Guru PPPK 2022 Bulan Ini: Syarat, Kategori Pelamar, dan Mekanisme Seleksi

Pada kegiatan ini juga dilakukan pelatihan sortasi dan grading secara langsung dengan memberikan hasil cetakan tabel SNI  01-4480-1998 (mengenai cabai keriting) kepada masing-masing peserta, kemudian mulai diajarkan untuk memisahkan cabai berdasarkan mutu yang ada dalam tabel SNI tersebut. 

Kegiatan ini dibantu oleh anggota tim PKM dan 5 orang mahasiswa yang akan direkognisi mata kuliahnya. (*)


Baca juga