Wakil Rektor IV Unismuh Tutup TOT Halal, Prof Gagaring Harap Peserta Bisa Beri Kontribusi di Sulsel

Dikatakan, di Sulsel ini ada 4 perguruan tinggi yang memiliki Halal Center, yakni Unhas, UIN, UMI dan Unismuh Makassar.

Bagi peserta TOT halal ini diharapkan dapat memajukan halal center ini di perguruan tingginya masing-masing.

Dikatakan, selama dua hari peserta TOT telah dibekali pengetahuan dan diberikan sertifikasi halal untuk melakukan pendampingan bagi pelaku UKM terkait dengan halal.

Prof Gagaring juga mengibaratkan pendamping halal sebagai  pohon yang memiliki daun atau ranting yang bisa berfungsi seperti bantuan modal, dan bisa sebagai batang yakni dengan memperkuat struktur kelembagaannya serta sebagi akar yakni memperkuat strukturnya.

"Jadi dalam melakukan pendampingan apakah kita ini dapat berfungsi sebagai daun/ranting, apakah sebagai batang atau akar, ini tergantung bagaimana memerankan peran di wilayahnya masing-masing," ujar Prof Gagaring.

Sementara Wakil Rektor IV Dr H Mawardi Pewangi, yang menutup kegiatan ini memberikan dukungan kepada Halal Center Unismuh Makassar melaksanakan TOT Halal ini.

Berharap dengan TOT ini lembaga pengembangan UKM dan industri halal terus berkembang tidak hanya dalam lingkup perguruan tinggi tetapi juga pengembangan UKM halal di masyarakat juga bisa terus berkembang.

Sekretaris Halal Center Unismuh (HCU), Safri Halding, mengatakan peserta TOT halal akan mendapatkan sertifikat sebagai peserta yang ditandatangani oleh Rektor Unismuh Prof Ambo Asse dan sertifikat tanda lulus dari Halal Center Unismuh Makassar.

Dijelaskan, dari 49 peserta, beberapa peserta masih diharapkan mengulang untuk mendapatkan sertifikat pendamping kelulusan dari Halal Center Unismuh Makassar. (*)