Alumni program pendoktoran luar negeri yang dibiayai oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan (Pemprov Sulsel), menggelar kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Mattiro Tasi, Kecamatan Mattiro Sompe, Kabupaten Pinrang, Kamis, 29 Mei 2025.


Program Inovatif dan Praktis

Kegiatan ini menghadirkan berbagai program pengabdian yang bersifat aplikatif dan dapat langsung dimanfaatkan oleh masyarakat.

Materi "Inovasi Ice Gel Ramah Lingkungan untuk pengawetan hasil laut", yang uraikan oleh Dr. Muryani Arsal.

Sementara materi "Produksi Fillet Beku Siap Saji dari Ikan Kembung untuk Meningkatkan nilai tambah hasil tangkapan nelayan", disampaikan oleh Dr. Hurriah Ali Hasan.

Materi "Sosialisasi Produk Halal dan Sadar Halal Berbasis Sistem Informasi," dibawakan oleh Ihwana As’ad, S.Ag., M.Sc., Ph.D., MTA.

Sementara materi "Pelatihan Pembuatan Sirup Pisang Ambon dan Cocopandan, sebagai alternatif produk ekonomi kreatif lokal," dijelaskan oleh Dr. Andi Tenri Yeyeng, M.Pd.I.

Sedangkan materi "Digitalisasi Pemasaran Pengolahan Hasil Pertanian di Kabupaten Pinrang", dipaparkan oleh Ir Sulfiana MSi PhD

Harapan untuk Keberlanjutan

Dengan adanya kolaborasi ini, para akademisi berharap dapat terus hadir dan mendampingi masyarakat dalam menggali potensi lokal secara berkelanjutan.

Kegiatan ini menjadi contoh sinergi antara dunia akademik dan masyarakat, khususnya di wilayah pesisir yang memiliki potensi besar namun masih memerlukan dukungan inovasi dan teknologi untuk berkembang. (*)



Baca juga